대박! 여성조선 정기구독 이벤트
STYLE
  1. HOME
  2. STYLE
  3. food

누구나 따라 할 수 있는 스타들의 SNS 레시피 #4 곽지영의 에어프라이어 두부 구이

2021-09-13 15:30

취재 : 엄혜원 기자  |  사진(제공) : 곽지영 유튜브 채널(곽지영의세상만사)

  • 트위터
  • 페이스북
  • 카카오스토리
같은 요리도 누가 어떻게 만드냐에 따라 천지 차이다. ‘요리 좀 한다‘고 소문난 스타들의 레시피 중 누구나 쉽게 집에서 따라할 수 있는 레시피를 알아봤다.

스크린샷 2021-09-12 오후 11.33.15.jpg

스크린샷 2021-09-12 오후 11.32.07.jpg

 

곽지영의 에어프라이어 두부 구이
#저탄고지_식단 #SNS_핫_레시피

우리나라를 대표하는 톱 모델이자 같은 톱 모델인 김원중의 아내로 유명한 곽지영. 그녀는 자신의 유튜브 채널에 다이어터 사이에서는 이미 핫한 레시피로 떠오르는 에어 프라이어 두부 구이를 직접 만들어 소개해 많은 관심을 받았다. 그녀가 소개한 요리는 두부의 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 차가운 야채샐러드와 환상의 궁합을 자랑한다고 한다. 또한 기름에 조리했을 때보다 더 담백하고 부담 없이 즐길 수 있다고.

<에어프라이어 두부 구이 RECIPE>


재료
두부 1모, 종이 포일, 올리브 오일, 간장, 소금, 후추, 곁들일 야채

만드는 법
1 간장 2T, 올리브오일 2T를 잘 섞어 양념장을 만든다.
2 물에 깨끗하게 헹군 두부를 키친타월을 이용해 물기를 제거한다.
3 에어프라이어에 넣을 종이 포일에 두부를 올리고 먹기 좋은 크기로 칼집을 여려 차례 내준다.
4 에어프라이어에 두부를 넣고 칼집 사이사이에 만들어둔 양념장을 잘 스며들 수 있도록 넣어준다.

5 소금과 후추를 살짝 뿌려준다.

6 에어프라이어를 200°로 설정해 20분가량 구워준다.

7  두부 위에 각종 야채들을 곁들이면 완성.

Copyright ⓒ woman.chosun.com 무단 전재 및 재배포 금지
  • 트위터
  • 페이스북
  • 카카오스토리
  • 메일보내기
  • 프린트하기
  1. 메인으로
  2. 기사목록
  3. 맨 위로
댓글달기
글쓴이    비밀번호 (숫자 4자리를 입력해주세요)
스팸방지 [필수입력] 그림의 영문, 숫자를 입력하세요.
이번호 커버이미지
이번호
서점 이벤트
  • 예스24
  • 교보문고
  • 인터파크
  • 알라딘
  • 이달의 목차
  • 지난호보기
  • 정기구독
이마트
LG