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STYLE | food
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캐러멜시나몬사과갈레트“프랑스 브르타뉴 지방에서 유래한 팬케이크 형태의 빵과자로, 얄팍한 원형 또는사각형 팬에 구워내며 고기, 어류...
2020-10-20 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
키토제닉 요리에 사용되는 다양한 식재료 중에서도 특히 신경 써야 하는 재료는 바로 기름이다. 키토제닉을 위해서는 지방 섭취가 꼭 필요하지만 지방의 질이 낮으면 염...
2020-10-20 | 강부연 기자, 이종수 
그냥 먹어도 맛있는 과자. 좀 더 맛있게 먹고싶다면 에어프라이어를 적극 활용하자. 기름대신 공기로 튀기는 에어프라이어 시대에 '맛 검증' 완료된 과자 X 에어프라...
2020-10-19 | 조이한 여성조선 온라인팀, 해태제과, 오리온, 롯데제과, 필립스 
사과뮤즐리요구르트파르페“사과를 잘게 다져 뮤즐리와 플레인요구르트 그리고 단맛을 더해줄 메이플시럽을 넣은 아침대용으로 좋은 메뉴다....
2020-10-19 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
시원하고 감칠맛 넘치는 국물, 해물전골“제철 해물인 꽃게와 주꾸미, 새우, 홍합, 소라 등 갖은 해물이 들어 있어 골라먹는 재미가...
2020-10-18 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
장 건강, 왜 중요한가? 우리가 알고 있는 장의 기능은 먹은 음식물의 소화 흡수를 돕고, 배설하는 통로의 역할을 한다고 알고 있다....
2020-10-18 | 김수영 , 셔터스톡 
감자를 곁들인 부드러운 국물, 닭곰탕“칼국수는 국물에 담겨 있으면 쉽게 불기 때문에 조금 덜 익었다 싶을 때 먹기 시작하는 것이 ...
2020-10-17 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
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2020-10-17 | 강부연 기자
비타민이 풍부한 든든한 한 끼, 가래떡채소전골“다양한 채소와 버섯을 이용하는 가래떡 채소전골은 비타민 섭취에 도움을 주어 추운 가...
2020-10-16 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
맑고 시원한 국물, 낙지연포탕“낙지는 매운 볶음보다는 가능한 한 양념을 적게 해 먹는 편이 훨씬 좋다. 그런 면에서 맑은 낙지를 ...
2020-10-15 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
깊고 진한 국물, 김치보쌈전골“김치보쌈전골은 김치와 각종 채소를 다져 넣는 크로켓 형식이라 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 영양식...
2020-10-14 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
2020-10-13 | 이상훈 
국물이 시원한, 꼬치어묵전골“어묵전골은 조리시간이 짧아야 어묵 양념이 국물에 스며들지 않아 깔끔하게 즐길 수 있다. 어묵이 불려질...
2020-10-13 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
새송이버섯피클지라시초밥새콤달콤한 피클물이 베어 달콤 짭짤한 버섯피클은 초밥 재료나 주먹밥 재료로 잘 어울린다. 식감 또한 쫄깃해서...
2020-10-12 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
햅쌀을 먹는다쌀의 맛을 좌우하는 찰기, 향, 영양 등이 가장 우수한 쌀은 그해에 수확한 햅쌀이다. 종류는 조생종과 만생종 두 가지가 있다. 선호하는 맛은 개인...
2020-10-11 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
오이고추즉석장아찌오이맛고추는 풋고추의 개량종으로 씹으면 ‘아삭아삭’하는 소리가 들릴 정도로 과육이 두껍고 맵지 않고 수분이 풍부한...
2020-10-11 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
양파장아찌해산물쌀국수샐러드 양파 장아찌에 간이 되어 있으므로 간을 너무 세게 하지 않는 것이 좋다. 아삭아삭하며 짭짤한 ...
2020-10-10 | 강부연 기자, 여성조선 DB 
  특별한 분을 대접하거나 귀한 모임이 있는 날, 격식 있으면서도 품격 있는 미식 체험을 경험하고 싶다면 워커힐 호텔앤리조트가 리뉴얼 오픈한 ‘...
2020-10-10 | 전영미 기자
“맛집 다니는 게 사는 즐거움인 제가 코로나로 인해 집콕 신세가 되다 보니 집에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 밀키트에 관심이 가더라고요. 이번엔 국민 간식 ‘...
2020-10-10 | 김수영 , 이종수 
이재훈 셰프의 와인 안주, 카망베르치즈구이 ‘까델루뽀’와 거제 ‘오스테리아 사르데냐’의 이재훈 오너셰프는 직업상 늘...
2020-10-10 | 강부연 기자
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