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호주&뉴질랜드 인기 플랫화이트의 정석

2017-05-30 14:05

취재 : 유진  |  사진(제공) : 신승희, 이종수

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호주와 뉴질랜드에서 인기 있는 플랫화이트는 본래 따뜻하게 마시는 것이 정석이지만 한국에서는 차갑게 마시는 것이 유행이다.
이월로스터스 February Roasters
 
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concept 매달 중순 바뀌는 원두를 통해 소비자에게 가장 맛있는 커피를 제공하는 로스팅 컴퍼니다. 숍 내부는 2월이라는 콘셉트에 맞게 흰 모래 위에 조화들을 눈꽃처럼 꾸며 한겨울을 연상케 한다.
menu 에스프레소와 우유가 층으로 나뉜 플랫화이트의 경우 입에서 함께 섞일 수 있도록 최대한 빨리 먹는 것이 좋다. 수제로 만든 브라우니와 에스프레소 그린티라떼도 이곳의 시그니처 메뉴다.

주소 서울시 송파구 백제고분로45길 14
문의 070-8839-1004
운영시간 평일 10:00~22:00 주말 10:00~22:00
 
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브라우니 4천5백원. 플랫화이트 4천원.

 
 
쿠오레 에스프레소 Cuore Espresso
 
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concept 바쁜 도심 속에서 잠시 쉬어 갈 수 있는 화원 느낌의 공간이다. 화이트 톤의 밝고 깔끔한 분위기에 커다란 키의 종려죽을 배치해 포인트를 줬다.
menu 스페셜티 커피를 이용해 만든 플랫화이트는 적당한 산미와 우유의 고소한 맛이 잘 어우러져 진하면서도 깔끔하게 즐길 수 있다. 커피와 곁들여 먹기 좋은 다크초코오레오쿠키는 다크초콜릿과 코코아파우더, 오레오쿠키가 조화를 이뤄 겉은 바삭하고 속은 쫀득하다.

주소 서울시 서초구 강남대로 275
문의 070-7750-9230
운영시간 평일 08:00~22:00 주말 12:00~21:00 
 
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피넛버터쿠키, 다크초코오레오쿠키 각 2천8백원. 플랫화이트 5천원.

 

트레프푼크트 Treffpunkt
 
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concept 올림픽공원 건너편 한적한 골목에 자리 잡은 차분한 공간이다. 저렴한 가격에 높은 퀄리티의 커피와 디저트를 경험할 수 있다.
menu 이곳의 플랫화이트는 앤트러사이트의 버터펫트리오 블렌딩 원두를 사용해 고소한 맛이 강하고 산미가 거의 나지 않는다. 커피의 쓴맛도 강하지 않은 편이며 매장에서 직접 만든 수제 티라미수도 함께 먹기 좋다.

주소 서울시 송파구 백제고분로50길 6
문의 02-419-5266
운영시간 평일 08:00~19:00 주말 10:00~18:00 공휴일 휴무
 
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수제 티라미수 5천5백원. 플랫화이트 3천5백원.
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